"En tant qu'étudiant à plein temps, l'argent et le temps sont des problèmes majeurs auxquels il faut faire face. Acheter des paquets de nouilles est bon marché ; elles vous rassasient et sont idéales lorsque vous êtes constamment en mouvement et que vous avez des délais à respecter", déclare un étudiant de première année typique. Un paquet typique de Top Ramen "Oodles of Noodles" contient environ 380 calories, 14 grammes de graisse et plus de 1 800 mg de sodium, soit plus des deux tiers de la quantité maximale recommandée par la FDA et dix fois la quantité minimale quotidienne. Si cette combinaison d'ingrédients est dangereuse pour la santé, elle n'a pas empêché la popularité croissante du Ramen. En 2012, plus de 100 milliards de portions de nouilles ramen ont été consommées dans le monde, soit environ 14 portions pour chaque personne sur la planète !