Le Refosco dal Peduncolo Rosso ou "Refosco aux tiges rouges" est un cépage rouge qui doit son nom particulier à la couleur rouge de ses tiges. Ce cépage à peau foncée, originaire du Frioul-Vénétie Julienne, de l'ouest de la Slovénie et de la péninsule d'Istrie en Croatie, appartient à la grande famille ancienne des Refoscos. Les vins sont corsés, ont un nez légèrement herbacé, une intensité de fruit impressionnante, une minéralité et une forte acidité. Le nom particulier des vins issus du Refosco - Terrano en Italie, Teran dans la région du Karst slovène et de l'Istrie croate. Les vins ont un goût puissant et tannique, avec une couleur violette profonde et une légère amertume. En bouche, ils présentent de puissants arômes de groseille, de mûre et de prune. Pour une qualité optimale, ce vin doit être vieilli pendant quatre à dix ans. Grâce au vieillissement, il atteint une qualité florale parfaite.
