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On dit que le Carnaval de Venise est né d'une victoire de la "Serenissima Republica" contre le patriarche d'Aquileia, Ulrico di Treven, en 1162. En l'honneur de cette victoire, les gens ont commencé à danser et à se réunir sur la place Saint-Marc. Apparemment, cette fête a commencé à cette époque et est devenue officielle à la Renaissance.Au XVIIe siècle, le carnaval baroque était un moyen de sauver l'image prestigieuse de Venise dans le monde.Il a été très célèbre au cours du XVIIIe siècle.Il a encouragé la licence et le plaisir, mais il a également été utilisé pour protéger les Vénitiens contre l'angoisse pour le présent et l'avenir.Toutefois, sous le règne du roi d'Autriche, la fête a été interdite complètement en 1797 et l'utilisation de masques est devenue strictement interdite. Elle réapparaît progressivement au XIXe siècle, mais seulement pour de courtes périodes et surtout pour des fêtes privées, où elle devient l'occasion de créations artistiques.
Après une longue absence, le Carnaval a repris ses activités en 1979 : le gouvernement italien a décidé de faire revivre l'histoire et la culture de Venise, et a cherché à utiliser le Carnaval traditionnel comme pièce maîtresse de ses efforts. Le réaménagement des masques a commencé par la recherche de quelques étudiants vénitiens pour le tourisme. Aujourd'hui, environ 3 millions de visiteurs viennent à Venise chaque année pour le Carnaval. L'un des événements les plus importants est le concours de la maschera più bella ("le plus beau masque") organisé le dernier week-end du Carnaval et jugé par un panel de créateurs internationaux de costumes et de mode.