Croyez-vous en un objet qui peut vous donner indirectement faim ? Je n'y ai jamais cru jusqu'à ce que j'en fabrique un - cette peinture. Depuis la semaine dernière, j'ai passé du temps dans mon atelier à penser aux aliments sucrés et crémeux qui peuvent sembler inoffensifs mais qui sont en fait associés à un risque accru de nombreuses maladies, notamment les maladies cardiaques, la première cause de décès dans le monde. Lorsque je faisais des éclaboussures de couleur sur cette toile de 70x70 cm, tout ce à quoi je pouvais penser était des macarons, des gâteaux tiramisu, des cupcakes, de la barbe à papa et des donuts ; je voulais que cette peinture soit un point focal dans la salle à manger de quelqu'un mais regardez le désordre qu'elle a fait - j'ai moi-même consommé trop de glucides au moment où cette pièce a été achevée. Les points sont mon interprétation des biscuits aux pépites de chocolat, les nuages roses rêveurs sont de la barbe à papa et les lignes bleues ? C'est juste quelque chose qui me rappelle un marin de la vieille école dans son uniforme, dégustant une assiette de choux à la crème et de macarons, et une tasse de thé dans un café près d'un port en regardant les voiles et les bateaux par une chaude après-midi.