Der Pitu Caleya ist ein Hahn, der im Norden Spaniens frei durch die Gassen (Caleyas) der Dörfer streift. Er ist ein sehr farbenfrohes und mutiges Tier, obwohl er seine Tage fast immer in einem Topf beendet, lebt er sein Leben in Freiheit, gut gefüttert und umsorgt. Er war die Inspiration für dieses Werk und steht auch im Mittelpunkt, um ihn herum, der hier nur in Grün erscheint, sind einerseits die Farben, die er zur Schau stellen kann, andererseits der Christus, der auf sein kulinarisches Opfer verweist, und Strukturen, die ebenfalls Vögeln ähneln.