Das Werk gehört zur Serie "Tabernas, Tavernen ... des alten Madrid", in der eine Vielzahl von Fassaden von Geschäftshäusern aus dem 19. und 20. Jahrhundert gesammelt werden, in denen die volkstümliche Architektur dieser Zeit hervorsticht, hauptsächlich rot gestrichene Holzwände, Schilder auf schwarzem Hintergrund oder Fassaden aus Talavera-Fliesen mit schönen Bildern. In diesem Werk "Café Belén" wird mit der Tradition der roten Fassaden gebrochen und eine auffällige blaue Farbe für die Außendekoration gewählt, die dieses Lokal einzigartig macht und von denen der damaligen Zeit unterscheidet.
Mit dieser Serie beabsichtige ich, die Umgebung, in der meine Vorfahren lebten, in der Erinnerung künftiger Generationen zu bewahren.
