Das Café de Flore befindet sich an der Ecke Boulevard Saint-Germain und Rue Saint-Benoît, in Saint-Germain-des-Prés im 6. Es ist eines der ältesten Cafés in Paris. Es wurde von Georges Bataille, Robert Desnos, Léon-Paul Fargue, Raymond Queneau und Pablo Picasso besucht. Sogar der chinesische Premierminister Zhou Enlai war in den 1920er Jahren ein häufiger Besucher, und auch heute ist es ein sehr beliebter und ziemlich teurer Ort. Sicherlich wird dort auch köstliche Schokolade serviert. Interessant ist, dass drinnen keine Musik gespielt wird, weil es sich um einen Versammlungsort handelt. Ich dachte mir, dass es möglich ist, diesem Ort in Form eines Gemäldes auf etwas andere Weise zu begegnen. Sollte dieses Gemälde das letzte in einer Serie von Pariser Cafés sein? Oder sollte ich Les Deux Magots malen?