Eines Tages im Atelier wollte ich etwas anderes machen, außerhalb der Serie, an der ich im Atelier arbeitete, und ich dachte einfach an das Wort "Wein". Fast wie ein Spiel dachte ich darüber nach, was ich tun würde, wenn ich ein Gemälde über Wein malen müsste, und dann begann ich, über seine Herstellung nachzudenken, über die aktuellen Weinkellereien und darüber, wie Technologie, zeitgenössisches Design und Tradition in den Weinkellereien vermischt werden, und mit diesen Vorgaben schuf ich "New Project".