La mia amica Katerina, quando ha visto questo quadro per la prima volta, mi ha scritto questo capolavoro in prosa:
"Доброе, в духе хмельном я жадно пену глотал, воздух не нужен, сыт я пшеницей, золото зелья магию в ум мой вселял."La mia insegnante di ceco Paní Marcela lo ha tradotto in modo molto poetico in lingua ceca: "Jak božské! V pivním opojení jsem lačně hltal pěnu, dýchat nebylo třeba, nasycen jsem byl pšenicí, zlaté písky moku mně očarovaly rozum" Ho fatto del mio meglio per tradurla in inglese... "How divine! In uno spirito di birra ho ingoiato avidamente la schiuma, senza bisogno di respirare, sazio di grano, il liquido dorato ha stregato la mia mente" La Repubblica Ceca è famosa per la birra e il luppolo. La birra ceca ha una lunga storia e un'alta reputazione nel mondo. La birra nella Repubblica Ceca iniziò ad essere prodotta già dai Celti, ma la birra fu menzionata per la prima volta nel 1088 in una lettera del principe Bretislav, in cui ordinava di dare diversi sacchi di luppolo ai monaci di Vyshegrad per la produzione di birra. Nel 1118, il birrificio di Brno viene citato per la prima volta nella storia. Poi, nel XII secolo, la produzione di birra si espanse a tal punto da essere prodotta in ogni casa. Le prime leggi sulla birra apparvero solo nel XIII secolo, contemporaneamente alla comparsa dei primi laboratori di birra. Nei secoli XIV-XV comparvero i primi grandi birrifici, alcuni dei quali esistono ancora oggi.
