Gli esseri umani sono sopravvissuti mangiando tutti i tipi di animali fin dai tempi primitivi. Dalle lucertole ai mammut, per sopravvivere, o forse per svolgere attività umane sofisticate, una dieta ipercalorica di carne è stata una necessità. Nei tempi moderni, però, come è evidente nell'innalzamento dei sistemi di valori etici del grande pubblico e nelle attività delle organizzazioni animaliste, il consumo di certi animali, come le balene e i cani, è arrivato ad essere criticato da alcuni come barbaro. Questa tendenza continua a rafforzarsi e non mostra assolutamente segni di rallentamento.
Questa serie cerca di porre la domanda su cosa sia "barbaro" nei tempi moderni. Prende dei tagliabiscotti a forma di animali che sono considerati tabù per l'uomo e li usa per tagliare la carne macinata. Così facendo, la forma indica chiaramente un certo animale, ma la carne stessa è un mistero. Quando viene presentato un tale oggetto, cosa userà la gente come standard per giudicarlo come barbaro e provare rabbia o civile e provare un senso di sollievo?
