이 작품에서 저는 일상 생활의 생생한 본질을 포착합니다. 면에 오일을 사용하여 사실주의에 인상주의의 터치를 더했습니다. 덧없는 도시적 순간이 영원해지며, 인간의 따뜻함과 전통에 대한 향수를 반영합니다. 이 작품을 집에 가져오면 생명의 숨결과 모든 방문객을 목가적인 시절을 떠올리게 하는 따뜻함으로 감싸 안을 환영하는 분위기를 초대하게 될 것입니다. 페이스트리 숍 La Flor de Almibar는 Antonin Carême의 이 문구를 완벽하게 보여줍니다. "미술은 다섯 가지입니다. 즉, 회화, 조각, 시, 음악, 건축입니다. 그 중 주요 분야는 페이스트리 만들기입니다." 저명한 셰프가 창립된 해인 1856년보다 33년 일찍 세상을 떠난 것은 유감스러운 일입니다. 그렇지 않았다면 Carême 자신이 분명히 그 이야기를 했을 테니까요.
