「村の子供たちからも大人たちからもそう呼ばれるモッシュ(祖父)・ヴァシレは、思い思いに小道を歩いていた。見覚えのあるステッチが彼をブドウ畑へと導いた。彼はブドウの木のそばにひざまずき、涙を流した。苦い思いで老人はブドウ畑に別れを告げなければならなかった。今年はもう春にここで働くことはない。86歳、チョッパーを持ち上げるのもやっとの手だ。 ブドウ畑での重労働。でも、本当の人間のブドウ栽培への愛は、人生への愛なんだ」......「ワインはゴクゴクと音を立て、平皿からグラスにきつく赤い流れで注がれる。ベストマンがお辞儀をして、それを新婦の両親に渡す。二人は黙って飲み、長い時間味わい、アドバイスでもするかのように顔を見合わせ、そして微笑む。新郎は心から安堵した--このワインが気に入ったのだ」......*モルドバのワイン造りに関する物語(雑誌『AROUND THE WORLD』1971年号より