レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ（赤い茎のレフォスコ）は黒ブドウ品種で、茎の色が赤いことから、この独特の名前が付けられました。フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、スロベニア西部、クロアチアのイストリア半島が原産地で、古くからあるレフォスコの大家族に属する黒皮のブドウ品種である。ワインはフルボディで、わずかに草のような香りがあり、印象的な果実の強さがあり、ミネラルと高いレベルの酸味が混じっています。イタリアではテラノ、スロベニアのカルスト地方やクロアチアのイストリア地方ではテランと呼ばれ、力強くタニックな味わいで、深い紫色をしており、わずかに苦味がある。口に含むと、強いカラント、ブラックベリー、プラムのフレーバーがあります。最高の品質を得るためには、このワインは4年から10年の熟成が必要で、熟成のおかげで完璧な花のような品質を達成することができます。
