マルヴァジアは、地中海地方に多いブドウ品種の一種で、イタリア、クロアチア(イストリア半島)、スペイン、ポルトガル、フランス、スイス、そしてマデイラ島で栽培されています。古代ギリシャが原産で、エーゲ海の島々に分布していた。実の大きさは中くらいで、丸みを帯び、薄い皮に覆われ、茶色の点または斑点がある黄金色をしています。 地域によって、マルヴァジアは異なる名前で呼ばれています。 ブールブーランとクレレットはフランスのローヌ渓谷で栽培されている品種。 ヴェルメンティノはサルディーニャの有名品種です。
ヴェルメンティーヌはコルシカ島の主要品種です。 マルムジー(Malmsey)-この名前でマルヴァジアはマデイラで栽培されています。 南イタリアでは赤いマルヴァジアが見られます。 イタリアでは、マルヴァジア・ビアンカからヴァレ・ダオスタのマルヴォイジまで、18種類のマルヴァジアが公式に登録されています。白のマルヴァジアは、豊かな黄金色のワインで、適度な酸味、花のような香り、ナッツのようなニュアンスがあります。熟成したワインは、トロピカルフルーツ、熟した皮、ドライアプリコット、蜂蜜を思い出させます。 マルヴァジアワインは、ヨーロッパ、特にイタリアで常に非常に人気があります。例えば、ベネチアのバールはほとんどすべて「マルヴァジア」と呼ばれていました。ヴェネツィアでは、今でも「マルヴァジア」の名を持つ16の場所を見つけることができます:マルヴァジア通り-セストリエーレ・ドルソドゥーロとセストリエーレ・カステッロ、サン・マルコ広場の近く、マルヴァジア橋、フォンダメンタ・デッラ・マルヴァジア埠頭。