ゲヴュルツトラミネール(ドイツ語Gewürztraminer)、「スパイシー」または「アロマティック」トラミネールは、最も香ばしいワイン用ブドウ品種の一つで、その明るいアロマにより、経験のないテイスターでも認識できる。熟したゲヴュルツトラミナーの果実は、バラ、ライチ、ナッツ、ハチミツなどの特別なスパイシーな香りを持ち、この品種のワインは特に酸味と甘みのある味わいとなる。この貴重な品種のフランス語名は、Traminer musque、Traminer Parfume、Traminer Aromatiqueです。ドイツ語名はRoter Traminer(赤毛の人)。イタリア語名はRosso Traminer、Termener Aromaticoである。19世紀末、アルザス地方では「ゲヴェルツトラミネール」と呼ばれていたが、この名前が正式に認められたのは1973年である。 熟したベリーの皮と果肉の濃いピンク色は、ワインに明るい黄金色からクルミ銅色までの色合いを与える。東洋のスパイスで調理した魚や鶏肉、フレッシュなフルーツやチーズと相性が良いワインです。