長い間、私たちが今日知っているようなワイン醸造の文化は、古代ローマの時代にようやく形成されたと考えられていた。しかし、それは古代ローマ軍が出現するずっと前に、この飲み物について学んだ古代ギリシャ人から、彼らが借りたものであることが判明した...。古代ギリシャでは、このアルコール飲料の登場は、ワイン醸造の神ディオニュソスの熱心な友人であったサテュロスAmpelosと関係があった。ある日、サテュロスが崖から落ちて墜落した。神は彼をとても恋しく思い、偉大なるゼウスに忠実な仲間を返してくれるよう頼んだ。
強力な天人が亡者をつるに変えたところ、つるは実をつけ始め、そこから飲む酒は神の甘露に似ていた。その後、オリンポスからの贈り物であるワインは、活力のシンボルとなった。
