常に太陽の方を向いていることから、ひまわりは恋の貞節と鉄の象徴とされています。どこにいても互いを想う気持ちは変わらず、常に好きな人に向けられる。また、このような意味から、将来の結婚生活が常に持続することを願い、ひまわりは結婚式の装飾や花嫁の手持ちの花として選ばれることもあります。 また、ひまわりは誠実な愛を表すだけでなく、誠実で温かい友情の象徴ともされています。ひまわりの花びらは明るい黄色で、太陽の光のように暖かいので、いつもお互いに真摯な態度で接することができます。 また、ひまわりは相手への賞賛や献身を表す花としても使われます。
