Pan Calientito

コンセプト

私の作品は、常に中間点を探し求めた結果であり、相反する考えを統合し、調和させる試みであり、それらを一致させるための探求でもあります。私は、不可能だとわかっていながらも、話題の「金貨」のような存在になろうとしています。
私の作品に「ゴミ」という素材が使われているのは、子供の頃の出来事に起因しています。私は、顔のあるもの以外はすべて保管していましたが、その事実によって捨てることに罪悪感を覚え、物にセカンドチャンスを与え、存在し続けるための新しい方法を与えようとしたのです。

歌舞伎と聞くと、多くの人は日本の演劇の歌や踊りをすぐに思い浮かべますが、西洋ではほとんど普及していません。
演劇の場合、人間という概念の超静寂化を楽しむことができます。演劇では、化粧や、非常に細かく象徴的で威厳のある衣服の使用により、人間が神や僧侶、偉大な戦士になります。これが、歌舞伎が私たちの注意を引き、感覚を魅了する大きな理由の一つです。
一方、メキシコでは、私たちの美食の中で最もシンプルで謙虚なものは「ストリートフード」です。私たちの文化の最も明確な表現とシンクレティズムは、一杯のトウモロコシに集約されています。
路上で食べられるもの、メキシコのスナックは、最も気取らない方法で、富める者も貧しい者も、僧侶も罪人も、戦士も平和主義者も、神々も人間も、路上の共通のテーブルで分かち合うように、皆のためのものです。